乞丐大掌柜栾学堂
栾学堂：剧中饰演一名出身乞丐白手起家的饭庄老板。其有勇有谋，于逆境中仍然坚持不懈，在经历遭人憎恨，遭人妒忌，遭人夺店等一系列波折之后，最终和自己一手创办起来的饭庄在新中国的成立下重获新生。
谷智鑫，演员，中央戏剧学院2000级表演系毕业。1998年开始接拍影视剧，曾饰演过《骆驼祥子》中的祥子和《鲁班大师》中的鲁班，与范冰冰合作《人间灶王》，与陈小艺合作《苦菜花》等。2007年凭借电视剧《恰同学少年》成名，作品还有《铁血武工队传奇》《喋血1941》《我是特种兵》《穿越火线》等。